Bogaardenstraat 24, Louvain
Mar–jeu 9h30–19h30 · Ven 11h–23h · Sam 11h–18h
Bar à café à Louvain. Specialty coffee avec une histoire culturelle | Sweeties
Bar à café à Louvain
Sweeties est un bar à café à Louvain où le café est bien plus que ce qui sort d’une machine à espresso.
C’est de la culture, de la tradition et de la découverte.
Specialty espresso à base de 100 % arabica, culture coffees de sept pays, affogatos, lattés, thé en vrac et boissons glacées. Bogaardenstraat 24 à Louvain, ouvert du mardi au samedi. La cuisine est ouverte en continu jusqu’à 19h.
Un café qui a une histoire
Chez Sweeties, on travaille avec le Másalto Specialty Blend. 100 % arabica, torréfié artisanalement en Belgique. Plein de corps, avec de douces notes de chocolat, de noix et une pointe de fruit. La base de chaque espresso, cappuccino, latte et flat white qui quitte le comptoir.
Mais le café, c’est aussi une culture. Sweeties t’emmène à la découverte de différentes traditions du café à travers le monde. Le café turc, préparé lentement, velouté. Le cà phê sữa đá vietnamien, glacé et corsé, avec 20 grammes de café. Le Café Touba du Sénégal, épicé et chaleureux. Le V60 du Brésil, au goût limpide. L’Ellinikos Kafes de Grèce, infusé lentement avec une épaisse couche de mousse.
Du classique au culturel : chaque café a son histoire, sa préparation et sa façon de se boire.
Affogato, Sweeties Style
L’affogato, c’est de la glace à la vanille avec un espresso. Simple en principe, irrésistible en pratique.
Chez Sweeties, il existe quatre versions maison. La Classic avec caramel salé, pistache et zeste d’orange. La Nutella Banane, la Strawberry et la Leo. Chacune avec un double espresso. En option avec un shot d’Amaretto ou de rhum. En option vegan.
Lattés, matcha et plus encore
À côté des classiques à base d’espresso, tu trouves une carte complète de lattés et de boissons glacées. Spiced Chai, Japan Matcha, Speculoos Latte, Strawberry Nutella Latte. Iced Strawberry Matcha, Iced Latte Chai. Un Protein Mocha pour qui veut quelque chose de plus consistant.
Au choix : lait entier, lait d’avoine ou lait d’avoine arôme coco.
Du thé avec une origine comme véritable alternative
Chez Sweeties, le thé n’est pas un détail. Il reçoit la même attention que le café.
Pas de carte interminable, mais une sélection soigneusement choisie de saveurs et d’origines. Silver Tips du Sri Lanka, Ruby Black du Népal, Hoji Cha du Japon, Tsai Vounou de Grèce. Thé en vrac à 5 euros. Le thé à la menthe marocain demande dix minutes, et il les vaut bien.
Sweeties est un bar à café à Louvain où tu peux simplement prendre ton temps.
Où tu prends le temps de vraiment goûter le café.
Entre, sweetie.
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Bogaardenstraat 24, Louvain
Mar–jeu 9h30–19h30 · Ven 11h–23h · Sam 11h–18h