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Culture Coffees
Turquie · Café turc
Un café intense et velouté, préparé lentement de manière traditionnelle. Petite tasse, grand goût.
6
Maroc · Café arabe
Un café chaud et aromatique à la cardamome. Riche en goût et délicieusement épicé.
6
Sénégal · Café Touba
Un café épicé qui réchauffe, traditionnellement parfumé aux épices. Du réconfort dans une tasse.
6
Espagne · Café Bombón
Espresso au lait concentré. Doux, crémeux et idéal comme café dessert.
6
Brésil · V60
Café filtre aux saveurs claires et douces. Parfait si tu aimes vraiment goûter les arômes du café.
6
Vietnam · Cà phê sữa đá
Café glacé corsé, préparé lentement et mélangé à du lait concentré. Fort (20 g de café) et rafraîchissant à la fois.
8
Grèce · Ellinikos Kafes
Café préparé lentement, avec une épaisse couche de mousse. Fort en goût, chaleureux en sensation.
6
Wine Specialties
Blanc · Rosé · Orange · Rouge
Je travaille avec de petits stocks et je choisis chaque fois avec soin. La carte change donc régulièrement et il y a toujours quelque chose de nouveau à goûter.
Ici, un verre coûte entre 6 et 10 euros. Dis-moi ce que tu aimes, et je te trouve le vin qui te convient le mieux (et je te dis tout de suite le prix).
Envie d’une bouteille ? Une bouteille entière revient toujours un peu moins cher que des verres séparés.
Sur le tableau des suggestions, tu trouveras toujours du Prosecco et des vins à la bouteille.
Specialty Coffees
Affogato · Sweeties Style
Classic
Caramel salé · glace vanille · pistache · zeste d’orange · spéculoos · double espresso
8
+ Shot d’Amaretto
12
Nutella banane
Crème de banane · glace vanille · crumble noisette, coco et spéculoos · double espresso
8
+ Shot de rhum
12
Strawberry
Fraise · glace vanille · crumble noisette, coco et spéculoos · double espresso
8
Leo
Glace vanille · Nutella · crumble de Leo · double espresso
8
Option : glace vanille vegan
Coffees 100 % arabica
Espresso
3
Double espresso
5
Freddo Espresso
6
Lungo
4
Cappuccino
5
Latte
5,5
Iced Latte
6
Déca
4
Flat White
5,5
Lattés
Inde · Spiced Chai
Chai latte épicé au thé noir et aux épices masala
6
+ Make it dirty
7
Japon · Matcha
Matcha de Kakegawa, Shizuoka
6
Speculoos Latte
6,5
Strawberry Nutella Latte
7
Au choix : lait entier, lait d’avoine ou lait d’avoine arôme coco.
Iced Lattés
Iced Strawberry Matcha
Matcha de Kakegawa, Shizuoka
6,5
Iced Latte Chai
6,5
+ Make it dirty
7,5
Au choix : lait entier, lait d’avoine ou lait d’avoine arôme coco.
Mochas
Protein Mocha
Espresso · chocolat protéiné · lait d’avoine
8
+ Make it iced
8,5
Boissons chaudes
Thé en vrac 5
Sri Lanka · Silver Tips
Thé blanc de la région de Golden Valley.
Chine · Buddha’s little secret
Mélange de thé blanc et de thé vert aux perles de jasmin et à l’arôme de pêche.
Chine · Tie Kuan Yin
Oolong d’Anxi, Fujian.
Népal · Ruby Black
Thé noir du Kanchanjangha Tea Estate, au pied de l’Himalaya.
Japon · Hoji Cha
Thé vert torréfié.
Malawi · Thé Masala Chai
Thé noir épicé.
Maroc · Thé à la menthe
Thé vert à base de gunpowder. Temps de préparation : 10 min.
6,5
Infusion 5
Queen of Berries
Infusion de fruits à l’hibiscus.
Grèce · Tsai Vounou
Tisane sans caféine.
Autres boissons chaudes
Chocolat chaud
4,5
+ crumble de Leo
5,5
Boissons froides
Softs
Eau (plate/pétillante) 25 cl
3
Ritchie Orange
4
Ritchie Blood Orange
4
Cola
3,5
Cola Zero
3,5
Homemade Iced Tea
À base de myrtilles.
5
Bières
Stella
3
Fourchette
6
Bière sans alcool
6
Epervier IPA
6
Digestif
Amarguinha
7
Amaretto
7
Limoncello
7
Rhum · Carupano
7
Cognac · Rémy Martin
7
Cointreau
7
Cocktails
Espresso Martinis
Vodka, liqueur de café Mr. Black · double espresso
Classic
14
Midnight Orange
cointreau · orange · chocolat
16,5
Coco Noir
noix de coco · noisette · chocolat noir
16
Speculoos Sin
spéculoos · caramel
15
French Kiss
cognac
16
Pumpkin Sin
pumpkin spice
14
Pistachio Affair
amandes · pistache
15
Mocktails
Gin Tonic 0,0%
13
Coffee Kiss 0,0%
café · vanille · tonic
14
Basil Smash 0,0%
basilic frais · gin sans alcool · citron
14
Purple Kiss
framboise · vanille · basilic · tonic
14
Passion Fever
fruit de la passion · menthe · ginger beer · citron vert
14
Signature cocktails
Purple Rum
rhum brun · framboise · basilic frais · balsamique · citron vert · vanille
16
Golden Pornstar
rhum brun · cognac · fruit de la passion · caramel · balsamique · citron vert
16
Velvet Red Cheeks
vodka · amaretto · framboise · citron vert · fleur de sureau · balsamique
16
Midnight Fig Bourbon
bourbon · amaretto · citron · balsamique à la figue · chocolat · bitter
16
Mai Tai Noir
rhum brun · cointreau · dattes · amande · citron vert · bitter
15,5
Negroni Sour
vermouth · bitter · citron
15
Almond Bourbon Sour
amaretto · bourbon · citron · bitter
15,5
Basil Smash
gin · basilic frais
15
Classic cocktails
Gin Tonic
12
Limoncello Tonica
14
Food
Lunch / Dîner
Burrata Bliss
Avec des tomates marinées dans une vinaigrette miel-moutarde, finie d’un crumble de pistaches, pecorino & panko.
18
+ Jambon Txogitxu Cecina de Buey
20
Honey Goat Toast
Pain au levain, miel, fromage de chèvre et tomates marinées, fini d’un crumble de pistaches, pecorino & panko.
16
Croissants
Pesto · jambon · fromage de chèvre · miel
7
Pesto · piquillo · pecorino
6,5
Nutella · banane · crumble coco/noisette
6
Nutella · banane · crumble de Leo
6
Croques
à la Do
jambon · salsa de tomates
15
Veggie
pesto · piquillo · pecorino · salsa de tomates
15
Desserts
Tarte aux pommes (froide)
6
Tarte aux pommes chaude avec une boule de glace
9
Glace vanille
à la fraise ou au chocolat, avec crumble de Leo
5
+ 2 boules
7
+ Topping matcha
+0,5
Option : glace vanille vegan
Sweets & Savours
Demande-moi les suggestions sucrées et salées du moment.
La cuisine est ouverte en continu jusqu’à 19h.
Allergie ou intolérance ? N’hésite pas à me le dire quand tu commandes.
🥡 À emporter possible